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常温啤酒设备特色及运用规划

2017-9-29 17:29:29      点击:

常温酿制啤酒设备工艺特色:

工艺简略、易操作、常温酿制、常温保存、无须用电:本公司的常温酿制工艺归于英式工艺,它是英国的一种高温快速发酵工艺。常温酿酒工艺与低温酿酒工艺的底子差异在于不需求通过质料的损坏→糊化→糖化→煮沸→过滤→麦芽汁的杂乱进程,也就是常温酿制不需求做质料加工这道工序。因为所用的啤酒质料为已加工好的“麦芽汁”,用“brigalow”麦芽汁”直接兑水加酵母通过必守时刻发酵。悉数酿制进程在常温下进行,酒液在常温下贮存。 

周期短、保质期长、更养分、更新鲜:常温酿酒工艺酿制出产出的啤酒属纯养分型鲜啤酒,无需过滤和高温灭菌,从而啤酒中保留了特有的风味和养分成份。酿酒周期只需 5-7天,所酿出啤酒的保质期可达3-6月以上。

品种多、新鲜多、消费多、赢利多:可根据客户对啤酒口味不同的需求,酿制黑啤酒、红啤酒、黄啤酒、小麦啤酒、姜汁啤酒等品种,一起还可酿制多款美容、保健功用酒。如:绿啤酒;芦荟啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒,波萝啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒、苹果啤酒等。口味可随意分配,每种口味亦可出产高、中、等级低多种价位类型,以满意不同的消费群体。

常温酿制啤酒设备适用规划:

常温自酿啤酒设备依照不同客户需求,有多款类型可供您挑选:

小型餐饮店及家用型:规划为日产300-500升的设备,设备质量为食物用不锈钢,外观分为一般银白色(抛光)和奢华金黄色、古典木制三种.合适用于家庭自酿自饮,也适用于小酒吧、小型烧烤店屋、小型火锅店、特色小吃城等各式小餐饮店。占地面积:2-4平方米。

大中型餐饮饭馆:规划为日产100-500 升设备,设备质量为食物用不锈钢,外观分为银白色(抛光)和古典木制、奢华金黄色三种,合适用于200平米以上的酒店,餐厅、火锅店、烧烤店、酒吧、啤酒屋、农家乐、旅游地、啤酒花园、休闲娱乐场所。占地面积:4-15平方米。

办厂型:规划为日产1吨-10吨及以上的设备,设备质量为食物用不锈钢,外观分为银白色(抛光)。合适办中型啤酒厂,啤酒作坊。占地面积10-40平方米。